Ефектите на натриевия цитрат

Натриевият цитрат е продукт, който е хранителна добавка. Използва се за лечение на ацидоза и за алкализиране на урината.

Натриев цитрат се използва за широк спектър от приложения. Основните употреби включват регулатор на киселинността, консервант и овкусител. Като консервант помага да се предотврати развалянето на храната. Освен това може да се използва за подобряване на текстурата, хранителната стойност и външния вид на храните.

Той се използва и за профилактика на камъни в бъбреците. Може да се приема като лекарство за повишаване на нивото на калций в кръвта и намаляване на образуването на камъни в бъбреците.

Натриевият цитрат се използва и като антикоагулант. За първи път е използван в малък мащаб по време на Първата световна война. През 1914 г. белгийският лекар Алберт Хустин и аржентинският лекар Луис Аготе го използват при кръвопреливания.

Хранителна добавка

Натриевият цитрат, наричан още натриева сол на лимонената киселина, е обичайна хранителна добавка. Използва се предимно като емулгатор и консервант в сиренето. Освен това, служи като регулатор на киселинността. Предотвратява отделянето на мазнини и протеини и спомага за формирането, охлаждането и нарязването на сосовете със сирена.

Натриевият цитрат се използва като ароматизатор в напитки, храни, сапун и слънцезащитни продукти. Също така е често срещана съставка в продуктите от топено сирене. Неговият кисел вкус помага за намаляване на киселинността. Също така помага да се предотврати отделянето на сиренето.

Натриевият цитрат е хранителна добавка, която е одобрена от Американската администрация по храните и лекарствата като безопасна за консумация от чувствителни популации. Съвместният експертен комитет на СЗО по хранителните добавки също е одобрил неговата безопасност. Обикновено се използва в напитки, сапуни и спортни напитки. Също така помага за лечение на инфекции на пикочните пътища.

Натриевият цитрат се използва и като осмотичен лаксатив. Помага на бъбреците да отделят пикочна киселина. Използва се и при коагулационни тестове. Използва се и в паста за зъби, слънцезащитен крем и овлажнител за лице. Среща се и в течния перилен препарат.

Алкализиращ агент на урината

Натриевият цитрат е алкализиращ агент, използван за лечение на метаболитна ацидоза, както и за предотвратяване на образуването на камъни в бъбреците. Представлява бял кристален прах, който се разтваря във вода и е практически неразтворим в алкохол. Той е противопоказан агент при пациенти със свръхчувствителност или известна свръхчувствителност към цитратни соли.

Натриевият цитрат е компонент на антикоагуланти за цяла кръв и кръв от банки. Цитратите се използват и като адюванти в урикозурични средства при лечение на подагра. Доказано е, че те са ефективни за предотвратяване на образуването на камъни от пикочна киселина.

Въпреки че се счита за ефективен при предотвратяването на образуването на камъни в бъбреците, калиевият цитрат е доказано по-ефективен от натриевия цитрат. Цитратът също е полезен при лечението на цистинови камъни. Използва се и за неутрализиране на стомашната киселина.

Пероралните разтвори на натриев цитрат и калиев цитрат трябва да се съхраняват при 20 до 25 градуса по Целзий. Те трябва да се съхраняват в плътни, светлоустойчиви контейнери. Въпреки това, те трябва да се използват с повишено внимание при пациенти с хипернатремия, сърдечна недостатъчност и пациенти на диета с ограничен прием на натрий.