Здравословно хранене в ежедневието

Ето примерна схема на здравословно хранене за седмицата:

Понеделник
С обезмаслено мляко, подсладени с мед.
За обяд – варено пиле с гарнитура от ориз, филия черен хляб и един домат.
За вечеря – палачинки с ябълка или ревен.

Вторник
За закуска – риба, запечена с гъби и прясно изцеден сок.
За обяд – супа, домашно печено, сок.
За вечеря – варено пиле със зеленчуци и нискомаслено кисело мляко.

Сряда
Закуска – овесени ядки на вода, краставици, чай с хляб и масло.
За обяд – зеленчуков бульон с галета, салата, черен дроб с картофено пюре.
За вечеря – гювеч от ориз и ябълка, чаша минерална вода.

Четвъртък
За закуска – каша от Херкулес, бъркани яйца, чай.
За обяд – окрошка с месо, палачинки с риба и желе.
За вечеря – чаша кефир с бисквити.

Петък
За закуска – варени картофи, парче риба, краставица. За десертен чай и сандвич с хляб и сирене.
За обяд – супа с карфиол, ориз с парче пиле, филия хляб и компот.
За вечеря – елда със задушени зеленчуци, филия хляб и сок.

Съботна
Закуска – грис с мляко, кафе и няколко бисквитки.
За обяд – боб борш, салата от зеле, парче пиле, някакъв вид плодове и минерална вода.
За вечеря – яхния от зеленчуци, котлет на пара, чай и ябълка.

Неделна
Закуска – омлет с картофи, салата и чаша доматен сок.
За обяд – зелева супа с прясно зеле, задушена риба със зеленчуци и чаша минерална вода.
За вечеря – пилаф, зеленчуци, грейпфрут.

Може би трябва да се приложи още едно правило за здравословно хранене – разделното използване на храни и правилното им съчетаване помежду си. Също така е важно, ако ядете хляб, то той трябва да бъде пълнозърнест хляб: той съдържа смляна зърнена обвивка, която премахва токсините от тялото.