Как да отглеждаме маруля салата

Златното правило на здравословното хранене е яденето за сезона. Добре известно е, че плодовете и зеленчуците, отглеждани в парникови условия, не притежават, дори третата част от полезните свойства, присъщи на реколтата от градината. През зимата доматите, краставиците и маруля, практически нямат вкус или мирис.

Ето как да отглеждате листна маруля у дома

Свежата листна маруля е удоволствие, което започвате да цените особено през зимата. Консервирана риба тон, боб и чесън вървят добре с нея, сякаш е създадена, за да се добави към сандвичи и пити рулца. Прясната маруля придава на всяко ястие свеж щрих и сочност. Ето и как да получите богата реколта от нулата.

Кой клас да избера?

Необходими са сортове за ранно узряване: Lollo Bionda, Snowflake, Lollo Ross, Odessa, Golden Ball, May, Emerald Lace, New Year’s, Vitamin. Въздържайте се, от отглеждането на форми, ако никога досега не сте опитвали да отглеждате.

Къде да засадим?

За малка реколта са идеални квадратни саксии с дълбочина 10-12 см. За да отглеждате по-голямо количество, може да събирате листа за дълго време, ще ви е необходим контейнер с дълбочина до 25 см.

Коя почва да изберем?

Можете да купите готова почва в магазина или да я приготвите сами от 1 част градинска почва, 1 част компост и 1 част торф. За една кофа от такава смес използвайте допълнително 1 кг пясък и пепел, добавете 1 с.л. л. нитрофоски и 1 ч.л. карбамид.

Дори обикновена градинска почва е подходяща, но имайте предвид, че след това марулята на перваза на прозореца ще трябва да бъде подхранена с подходящ тор.

Проверете за цена за почистване на двор в София, ако планирате да гледате в градината.

Как да отглеждаме салата?

И накрая, основното: дръжте семената във влажна кърпа ден или два, докато се излюпят. След това засадете във влажна почва на дълбочина, около един и половина сантиметра. Когато покълнат семките и се появят след няколко дни, ги разредете малко. По-нататъшната грижа е много проста.

На първо място, инсталирайте лампата над саксиите. Както при краставиците, и през зимата растението се нуждае от допълнително осветление, през целия ден.

Поливайте растението веднъж на два дни, през първите няколко седмици като навлажнете почвата със спрей-бутилка.

Не разхлабвайте почвата, за да не повредите кореновата система.

Придържайте се към тези правила и след месец ще получите първата реколта маруля за салата. От тях може редовно да събирате листа (най-големите, долните), докато салатата започне в по-голям растеж. Когато това се случи, листата ще станат горчиви, затова направете място в саксията за ново засаждане.

И като бонус, ще споделим с вас един много прост начин за отглеждане на листна маруля:

Ако имате късмет да купите букет с цял стрък, използвайте листата в готвенето и поставете самия пън в чаша вода. Когато се вкорени, пресадете в земята и след месец ще отглеждате плътен куп свежа зеленина без осветление, торове и други неща. Само не забравяйте да навлажнете почвата – това е най-важното!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>